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Soupe des 3 sœurs
Une soupe en morceaux originale
nadegelanzi
13 janv.2 min de lecture


Falafels aux légumes
Pourquoi c'est une bonne recette ?
Parce que c'est une recette rapide et saine, sans gluten mais avec des légumineuses et des légumes.
nadegelanzi
12 janv.2 min de lecture


Ma journée de diet' avec mon sac à dos, mon vélo et le train !
Aujourd’hui je suis accueillie dans un camps d’entrainement de jeunes traileurs. Je suis plongée dans l’ambiance directement, je propose...
nadegelanzi
8 août 20252 min de lecture


Ordre de grandeurs
5 repères à garder en tête : En terme d'énergie, il y a : - Un rapport x3 entre la pomme de terre cuite à l’eau et les frites (cuisson à...
nadegelanzi
7 août 20251 min de lecture


Être maman : Donner le meilleur de soi ou se sacrifier ?
J’ai appris une chose importante en tant que maman et diététicienne (grâce aux partages de mes patientes) : prendre soin de soi n'est pas...
nadegelanzi
6 août 20252 min de lecture


nadegelanzi
5 août 20250 min de lecture


J’ai grandi, mes enfants aussi.
Lors de l’écoute du podcast (382) 3 Clés pour des vacances sereines avec des enfants en bas âge de Clotilde Dusoulier j’ai réalisé...
nadegelanzi
17 juil. 20252 min de lecture


nadegelanzi
16 juil. 20250 min de lecture


nadegelanzi
16 juil. 20250 min de lecture


nadegelanzi
15 juil. 20250 min de lecture


La douche psychique, vous connaissez ?
La "douche psychique" est une métaphore utilisée par Thomas d'Ansembourg pour décrire un processus de purification émotionnelle. C'est...
nadegelanzi
15 juil. 20252 min de lecture


Manque de temps pour cuisiner ?
Ne plus avoir de gâteaux industriels dans nos placards, c'était initialement pour réduire la quantité de déchets que nous jetions, l’idée...
nadegelanzi
14 juil. 20252 min de lecture


Et vous qui vous inspire ? Une célébrité ou votre ado ?
Je veux partager avec vous un duo qui me touche profondément : Ma fille et moi en cuisine ! Je suis conditionnée à l'efficacité depuis...
nadegelanzi
12 juil. 20251 min de lecture


nadegelanzi
11 juil. 20250 min de lecture


nadegelanzi
21 mai 20250 min de lecture


Green Burger
Comme c'était cruel de mettre la photo d'un magnifique burger sans la recette, je corrige cette erreur, voici la recette,
nadegelanzi
20 mai 20251 min de lecture


🍽️ Est-ce que souvent le soir à table...
• Vos enfants ne mangent aucun légume ? • Vos enfants ne veulent pas manger ce que vous avez préparé ? • Et pour finir, c’est la crise et...
nadegelanzi
20 mai 20252 min de lecture


Mémoires
Je vous confie mes mémoires ! Il y a fort fort longtemps ! J’ai reçu en cadeau mon premier atelier cuisine sur : le chocolat, celui qui...
nadegelanzi
19 mai 20252 min de lecture


Suis-je folle ?
Demandez à mon mari quel cadeau me ferait le plus plaisir pour mon anniversaire... Il vous répondra sans hésiter : "Des légumes." 🥦 ...
nadegelanzi
19 mai 20252 min de lecture
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