Nadège BIDAUT LANZI
Diététicienne - Nutritionniste
Diet-Moderne
Le monde végétal
Je suis moi même une alimentation essentiellement végétale depuis de nombreuses années. J'adore les légumes, les légumineuses, les œufs et le chocolat ! J'aime transmettre la cuisine fait maison, facile et rapide mais goûtue et épicée, à partir de produits de la région.
L'accompagnement végétal
Vous souhaitez végétaliser son alimentation mais ...
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Vous ne savez pas par où commencer
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Vous ne savez pas comment remplacer les protéines animales pour garder votre équilibre alimentaire.
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Vous avez peur des carences en vitamines (B12 par exemple)
Bref vous avez plein de questions ou de doutes.
Je propose des suivis diététiques personnalisés en visio pour vous accompagner à :
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Prendre confiance en vous.
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N’avoir plus aucun doute, ni aucune peur.
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Découvrir la joie d'un univers culinaire que vous ne soupçonniez pas.
Prenez rendez vous, je vous accompagne pour vous aligner à vos valeurs.
Vous êtes parents
Un de vos enfants a décrété du jour au lendemain vouloir être végétarien, je connais bien cette situation, je l'ai vécue !
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Vous avez peur des carences en vitamines et en protéines
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Vous ne savez pas comment remplacer les protéines animales pour garder votre équilibre alimentaire.
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Vous n’avez pas le temps de cuisiner plusieurs menus.
Je vous propose des ateliers théoriques ludiques (l'assiette équilibrée, les groupes d'aliments) et pratiques (cours de cuisine végétale). J'aime associer l'éducation nutritionnelle à la cuisine, j'aime inviter les enfants et les adolescents à découvrir la cuisine qui leur convient.
Résultats :
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Vous accompagnez votre enfant dans ses choix sans remettre en questions vos habitudes familiales, en évitant les crises lors des repas.
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Vous vous assurez de apports en protéines et vitamines de toute la famille.
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Vous permettez à votre enfant de découvrir la fierté du fait maison.
Prenez rendez vous, je vous accompagne pour vous simplifier la vie.